PINZAS DE JAIBA CON SALSA DE CURRY
Ingredientes:
- 300 cc leche descremada
- 1 cebolla finamente picada
- 1 cucharada de aceite
- 3 cucharadas de maizena
- 1 cucharadita de curry en polvo
Preparación:
En una olla sofríe la cebolla finamente picada con un poco de aceite. Una ve listo el sofrito, agrega leche fría con la maizena. Cocínalo a fuego medio revolviendo constantemente hasta que hierva y los ingredientes se liguen. Agrega una cucharadita de curry. Déjalo enfriar antes de servir.
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