Vieja
Fresco, en filetes, sin piel, sellado al vacío.
$51.588
La Vieja se alimenta de crustáceos y moluscos, por eso es tan sabrosa. Tiene carne más grasosa por lo que la mejor forma de comerla es en un buen caldillo.
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La Vieja se alimenta de crustáceos y moluscos, por eso es tan sabrosa. Tiene carne más grasosa por lo que la mejor forma de comerla es en un buen caldillo.